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大乡里Daxiangli Articel

叹享白水仙瀑滋养的火龙果

更新时间:2013-12-09 11:24
    火龙果你应该吃过了,但火龙果苗长什么样,要不要爬树才能摘到果?白水晶、红水晶火龙果你吃过没?火龙果之王——黄龙果,你又见过没?近日,记者通过探访,在增城白水寨大乡里火龙果场那里,为大家一一找到了问题的答案。
    进入到大乡里火龙果场内,记者便为它开阔的视野、优美的环境、震撼的场景而惊叹。只见它抬头可观赏白水仙瀑,左有密石卧佛相伴,右有增城第一高峰——牛牯嶂相拥,沐浴温泉更是一步之遥。用水泥柱子和钢丝绳搭成的架子上,一条条枝条垂直而下,当中挂满红的、青的火龙果,还有花蕾,青红相间,煞是好看。老板说,火龙果就是有这种特点,这边开花、结果,那边青果、红果共存,四代同堂。记者还发现,原来火龙果的枝条上结满了一个个小刺,而火龙果就是在刺上长出来的,一个刺就会长出一个果,产量颇高。最重要的是,老板还告诉记者,他的果场种植的都是正宗的台湾品种(据说市面上卖的80%都是越南品种)果肉清甜可口,营养丰富。除了最普通的紫心火龙果,他们还大面积种植了红水晶、白水晶、黄龙果等珍贵品种,可都是水果店买不到的新品种呢。紫心火龙果10元一斤,红水晶25元一斤,白水晶30元一斤,而黄龙果则要300元一个。火龙果摘果时间从每年5月底一直延续到12月底,一个月可以摘3批果。
     在这里,记者品尝到了新鲜火龙果的鲜甜、体验到了亲自采摘的乐趣、感受到老板的质朴与热情。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维,具有预防便秘、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑等功效,有兴趣的市民不妨跟随记者脚步一一感受。  

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