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红肉火龙果与白肉火龙果有哪些区别?

更新时间:2017-05-25 09:40
  火龙果在国内现在可以说是一种非常常见的水果了,但是对于目前市面上火龙果的品种,相信很大一部分人就不太熟悉了,目前市面上常见的品种按果肉颜色来分就两种:白肉火龙果和红肉火龙果,这次大乡里果树种植场为大家介绍一下这两种火龙果的区别。
 
  1、价格不同。
 
  红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时,消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。
 
  2、口感不同。
 
  火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
 
  3、营养价值不同。
 
  红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。
 

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